- Yield: 20 րոպե անց
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 15 minutes
Ծաղկակաղամբով աղցան
Բաղադրիչներ
- ծաղկակաղամբ - 500 գր
- սոխ - 50 գր
- վարունգ - 1 հատ
- սամիթ - 100 գր
- Սոուսի համար՝
- մայոնեզ - 70 գր
- թթվասեր - 70 գր
- սոյայի սոուս - 1 ճ/գդ
- աղ
- պղպեղ սև
Քայլերի հաջորդականություն
- Ծաղկակաղամբը լավ լվանում ենք և շատ մանր կտրատում։ Որքան մանր կտրատենք, այնքան ավելի նուրբ կլինի աղցանը։ Կարող ենք կոմբայնի մեջ մանրացնել` բայց կարգավորելով կտրատման մեծությունը։ Սոխն ու սամիթը որքան հնարավոր է մանր ենք կտրատում։ Վարունգը մանր կտորների ենք բաժանում։
- Սոուսի բոլոր բաղադրիչները խառնում ենք իրար և խառնում այնքան մինչև համասեռ զանգված ստանանք։
Ըստ ցանկության կարող ենք մանրացրած սխտոր կամ այլ համեմունքներ ավելացնել։ Բոլոր բաղադրիչները լցնում ենք աղցանամանի մեջ։
- Վրան լցնում ենք սոուսը, լավ խառնում և ըստ ճաշակի աղ անում։
Ըստ ցանկության կարող ենք ծաղկակաղամբով աղցանի մեջ ավելացնել խաշած և կտրատած հավի ֆիլե կամ այլ տեսակի միս 🙂
Ձեզ կարող է հետաքրքրել նաև
Թողնել պատասխան
Մուտք եղեք:
Barev dzez,xndrum em mastika patrastelu aveli hesht patrastvox baxadratoms knerkeyacneq.naxoroq shnorhakalutyun. Shat sirum em dzer ej@ u katarac ashxatanq@?
Barev dzez xndrumem bezeov torti baxadratoms ktexadreq.naxaoes shnorhakalutyun
Բարև Ձեզ: Ահա բեզեով տորթերի բաղադրատոմսեր`
http://www.cooks.am/%D5%A2%D5%A5%D5%A6%D5%A5%D5%B8%D5%BE-%D5%BF%D5%B8%D6%80%D5%A9-%D5%B1%D5%B5%D5%B8%D6%82%D5%B6%D5%AB%D5%AF/
http://www.cooks.am/%D5%A2%D5%AB%D5%BD%D5%AF%D5%BE%D5%AB%D5%A9%D5%A1%D5%B5%D5%AB%D5%B6-%D5%BF%D5%B8%D6%80%D5%A9-%D5%A2%D5%A5%D5%A6%D5%A5%D5%B8%D5%BE-%D5%B7%D5%B8%D5%AF%D5%B8%D5%AC%D5%A1%D5%A4%D5%B8%D5%BE/