խնձոր

Խնձորը թերևս ամենաօգտակար մրգերից է համարվում: Այն պարունակում է А, В, С, Е, К, Р և РР վիտամիններ, ինչպես նաև մեծ քանակությամբ երկաթ, կալցիում և կալիում:

Խնձորն ամենատարբեր կերպ օգտագործում են խոհանոցում. շատ համեղ են խնձորով պատրաստված հյութերը, կոմպոտները, մրգային աղցաններն ու թխվածքները: Հետաքրքիր համ ունեն են նաև նրանով պատրաստված մուսերը, ջնարակներն ու տաք ուտեստները:

Խնձոր կարող եք ձեռք բերել տարվա բոլոր եղանակներին ու պատրրաստել համեղ կերակուրներ:

Մի քանի բաղադրատոմս, որոնց մեջ խնձոր է օգտագործվել.