փխրեցուցիչ

թարգմանություն՝ на русском - разрыхлитель теста, in English - baking powder

Փխրեցուցիչը, ինչպես և սոդան, օգնում է թխվածքին ավելի լավ բարձրանալ, ունենալ նուրբ և թեթև կառուցվածք:
Վաճառվում է բոլոր խանութներում՝ վանիլինի և այլ համեմունքերի բաժնում:
Փխրեցուցիչ կարելի է պատրաստել նաև տան այմաններում: Դրա համար պետք է խառնեք 4 թ/գդ ալյուրը, 2 թ/գդ սոդան և 1 թ/գդ լիմոնի աղը (կիտրոնաթթուն): Գերադասելի է կիտրոնաթթուն փոշիացնել, եթե այն ավելի մեծ բյուրեղներով է: Պատրաստելուց հետո պետք է օգտագործել տվյալ թխվածքի համար նախատեսված չափաքանակը:

խնձորով պիրոգ
Խնձորով ու մերենգայով պիրոգ
շոկոլադե-կեքս-1
Շոկոլադե կեքս
խնձորով-թխվածք-1
Խնձորով թխվածք
բալով-կարկանդակ-1
Բալով կարկանդակ
կարամելային-տորթ-1
Կարամելային տորթ խնձորով
կոկոսով-թխվածք-1
Կոկոսով թխվածք
ելակով-քափքեյք-1
Ելակով քափքեյք
շոկոլադե-կեքս-1
Շոկոլադե կեքս համեղ կաթնաշոռային գնդիկներով
ելակով-կարկանդակ-1
Ելակով կարկանդակ
տանձով-մաֆին-1
Մաֆիններ տանձով ու կեֆիրով
տորթ-կրիա
Տորթ «Կրիա»
շոկոլադե-տորթ-1
Շոկոլադե տորթ
...34...10...