պանիր բրինզա

Բրինզան պանրի տեսակ է, որը պատրաստվում է կովի, այծի կամ գառան կաթից։ Այն բուլղարական, ռումինական, մոլդովական, օսեթական խոհանոցների անբաժան մասն է կազմում։ Դրանից պատրաստվում են միջուկներ կարկանդակների համար, մատուցվում են մսային ուտեստների ու ապուրների հետ։ Բրինզա պանրի պատրաստման եղանակին կարող եք ծանոթանալ՝ կարդալով Ինչպես պանիր պատրաստել տան պայմաններում հոդվածը։

Ներկայացնում ենք բրինզայով պատրաստվող ամենահամեղ բաղադրատոմսերը։