Գլխավոր > Աղցաններ > Մսային աղցաններ > Հավով ու բանջարեղենով աղցան

Հավով ու բանջարեղենով աղցան

Կարդալ հետո

Հավի կրծքամիսը եփում ենք։
Հավի կրծքամիսը խորանարդաձև կտրատում ենք։
Սոխը մանր կտրատում ենք։
Մարինացված վարունգը խորանարդաձև կտրատում ենք։
Թարմ վարունգը նույնպես խորանարդաձև կտրատում ենք։
Աղցանամանի մեջ լցնում ենք պահածոյացված կանաչ ոլոռը, եգիպտացորենն ու մանր կտրատած բուլղարական պղպեղը։
Այնուհետև ավելացնում ենք հավի կրծքամիսը, սոխն ու վարունգները և համեմում ենք աղով։
Ավելացնում ենք մայոնեզն ու լավ խառնում ենք։
Համեղ աղցանը պատրաստ է։