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R7年産100%新米の夢しずくです。地元の米作りのベテラン農家が丹精こめてつくりました。
【栽培・生産のこだわり】
山間部は平地に比べても寒暖差が激しいこともあり、お米の病気等がすくなく、農薬の使用量も通常の慣行栽培に比べても少なく栽培しております。
【産地の特徴】
佐賀市富士町は高度300m前後の山間部に位置しています。
寒暖差も非常に激しい場所です。
・寒暖差が激しいと農産物は光合成でつくった栄養をため込みます
・生活排水などの影響も少ない【山の清流】を使って栽培しています。
上記の様に、収穫量は平坦部に比べると少ないですが、その分、美味しい作物が育つ環境になっております。
【注文後の精米】
お米は精米して2〜3週間ほどから風味が落ち始め、1ヶ月を目処に食べ切ることが良いと言われています。ただ、こまめに精米するのは非常に手間が多く、市場ではまとめて精米しその後の月日が経ったものが多くあります。
弊社ではこの手間を惜しまず注文を受けてから精米し、1番美味しい状態で食べていただけるようにしております。
【配送】
zip付きの袋にいれ、80サイズのダンボールでの梱包として配送させていただきます。
※農家産直の為、かなりお安くしておりますので完璧を求めるお客様、高い水準の商品をお求めのお客様はご遠慮お願いします。
米どころ佐賀のお米を是非、ご賞味くださいませ。
※日中は農作業にでているため、お問い合わせは夕方または翌朝の回答になります。
※農産品のため極稀に草の実や栽培中の高温障害などで変色したお米が混ざっている場合があります。ご了承くださいませ。
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