●商品名:天然大理石 業務用 厨房のし台・作業台 送料無料
●石種:イタリア産 天然白大理石 【ビアンコカララ】
●サイズ:600×320×約25㎜
●重量:約12.8kg
●商品説明:国内自社工場にて作製致しました調理用のし台、送料無料の新品の特価商品です。
上面は、ピカピカの本磨き仕上げで、コーナー4ヶ所をRにカットしてあります。上下の辺は、けがの無い様に面取りをしてあります。
天然の大理石は、熱の伝導率が高く比熱容量が低い為、ひんやりとしていて生地の温度上昇を抑え、べたつきにくいメリットがあり、、ピザやパン、パイ、お菓子の生地の練り台、チョコレートの製菓用などとしても、大変、重宝します。
1~3枚目の画像が実際の商品の物です。4枚目以降の画像は、イメージの為、サイズや石種などの異なる物も含まれます。
白大理石の中でも、のし台に適した吸水率の低い石種で、洋菓子店や、和菓子店、ピザ屋さん、中華料理店、喫茶店など、全国に卸させて頂いており、プロの方々にも、ご愛用頂いております。
以下のようなコメントを頂いています。
「おかげさまで、パンこね台兼作業台として大活躍しております。添付(画像9、10枚目)はパン生地とシュトーレンを作っているところです。重さもあるし板の表面も生地がつきにくく、以前はまな板やパンこねシートを使っていたのですが、それに比べてとても作業がしやすくなりました!これからも、大いに活用させていただきたいと思います。」 「パン生地をてごねて作るのにぴったりの台なので購入させて戴きました。」 「大変に素晴らしい商品で、パンをつくるのがより楽しくなります。」
厨房の業務用に、作業台兼、生地の練り台として、また、本格派の方のご家庭用としてもプロ仕様のこちらの商品が、お薦めです。
こちらの石種の特徴として、ピンホール(天然の小穴)が入りますが、 のし台としての機能は、損ないません。
尚、天然石の特性上、免れられない程度の極微小の欠け、極小キズがある場合もございますので、ご理解願います。
もちろん、消費税、梱包料などは頂きません。
●配送方法:ゆうゆうメルカリ便 送料無料
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