բուսայուղ

թարգմանություն՝ на русском - растительное масло, in English - vegetable oil

Բուսայուղը բույսերի հատիկներից, պտուղներից և այլ մասերից ստացվող յուղ է, որը շատ անհրաժեշտ է մեր օրգանիզմի համար։ Մեզանից շատերը ծանոթ են միայն արևածաղկի և ձիթապտղի յուղերին։ Այնինչ, բուսայուղի մի քանի տասնյակ տարատեսակներ կան. եգիպտացորենի, կտավատի ձեթ և այլն։

Ամենատարածված տեսակը` արևածաղկի ձեթը, լինում է ռաֆինացված (այն մի քանի աստիճան տեխնոլոգիական մշակման է ենթարկվում, չեզոք հոտ և համ ունի) և ոչ ռաֆինացված (որը միայն մեխանիկական զտման է ենթարկվում)։

Տապակելու համար, սովորաբար, ռաֆինացված ձեթն են օգտագործում, իսկ աղցանների մեջ, հատուկ համ և բույր փոխանցելու նկատառումով օգտագործում են ոչ ռաֆինացված ձեթը.

խոզապուխտով-ձվածեղ-1
Լոլիկով, կանաչիով ու խոզապուխտով ձվածեղ
մսով-ռագու-1
Մսով ռագու բանջարեղենով ու սնկով
Կարտոֆիլ-և-սմբուկ-ջեռոցում-1
Կարտոֆիլ և սմբուկ ջեռոցում
Աղցան-Գունագեղություն-1
Աղցան «Ամառային»
բրնձով-բրոկոլի-1
Բրնձով բրոկոլի
լցոնված-լոլիկներ-1
Մսով լցոնած լոլիկներ
սմբուկով-ռուլետ-1
Սմբուկով ու պանրով ռուլետ
կարտոֆիլով-չիպս-1
Կարտոֆիլային չիպսեր
մսով-ու-վարունգով-աղցան-1
Մսով ու վարունգով աղցան
ելակով-բուլկիներ-1
Ելակով բուլկիներ
սնկով-աղցան-1
Սնկով ու վարունգով աղցան
դդմիկով-ուտեստ-1
Դդմիկներ մսային միջուկով
...45...10...