կոկոսի քերուկ
թարգմանություն՝ на русском - кокосовая стружка, in English - desiccated coconut
Կոկոսի քերուկը ստացվում է կոկոսի մշակումից, ինչի արդյունքում պահպանվում է կոկոսի բոլոր օգտակար հատկությունները: Այն պարունակում է վիտամիններ, միկրո և մակրո էլեմենտներ, որոնք էլ կարգավորում են արյան մեջ խոլեստերինի քանակը, ինչպես նաև օգնում է օրգանիզմին ազատվել տոքսիններից:
Առավել հաճախ խոհարարության մեջ կոկոսի քերուկն օգտագործվում է թխվածքներն ու դեսերտները զարդարելու համար: Այն ավելացնում են պաղպաղակի, ջնարակների ու կոնֆետների մեջ: Երբեմն կոկոսի քերուկն ավելացնում են նաև տաք ուտեստների մեջ, օրինակ ծովախեցգետիններն այն խրթխրթան ու համեղ է դարձնում:
![Շոկոլադե-մակարուններ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/12/Շոկոլադե-մակարուններ-1.jpg)
Շոկոլադե մակարուններ
![Մակարուն-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/12/Մակարուն-1.jpg)
Կոկոսով ու բալով թխվածքաբլիթներ
![պիրոգ բասբուսա](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Glavnoe-foto-basbusa.jpg)
Պիրոգ «Բասբուսա»
![kokosi-qerukov-rulet](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/06/kokosi-qerukov-rulet-5-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթով և կոկոսի քերուկով ռուլետ
![shokoladov-kakachi-sermov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/06/shokoladov-kakachi-sermov-tort-7-420x400.jpg)
Շոկոլադով և կակաչի սերմով տորթ
![shokolade-@nkuzayin-salik](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/shokolade-@nkuzayin-salik-4-420x400.jpg)
Շոկոլադով և ընկույզներով սալիկ
![txvacqablit-nanaimo](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/txvacqablit-nanaimo-9-420x400.jpg)
Թխվածք «Նանաիմո»
![shokolade-magcake](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/shokolade-magcake-5-420x400.jpg)
Շոկոլադե մագքեյք
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/kokosi-patilnerov-pirog-6-1-420x400.jpg)
Կոկոսի քերուկով թխվածք
![shokolade-hrabux](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/shokolade-hrabux-12-420x400.jpg)
Տորթ ”Շոկոլադե հրաբուխ”
![shokoladov-@nkuyzov-myusli](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/shokoladov-@nkuyzov-myusli-7-420x400.jpg)
Շոկոլադով և ընկույզով մյուսլի
![zatiki-bulki](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/zatiki-bulki-10-420x400.jpg)
Զատիկի բուլկի