սպիտակաձավար
թարգմանություն՝ на русском - манная крупа, in English - semolina
Սպիտակաձավարը ցորենի հատիկներից ստացված զանգված է, որը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ: Նրանից պատրաստում են շիլաներ, որոնք շատ օգտակար են հատկապես երեխաների համար: Այն պարունակում է վիտամիններ, կալիում, կալցիում և այլ միկրոէլեմենտներ, որոնք շատ անհրաժեշտ են առողջ օրգանիզմ ունենալու համար:
Սպտակաձավարն օգտագործում են մուսսեր, պուդինգներ, դեսերտներ, կետլետներ, սուֆլեներ, թխվածքներ պատրաստելու համար: Հատկապես հետաքրքիր և նուրբ են ստացվում սպիտակաձավարով պատրաստված բիսկվիթները և կեքսերը:
Այա այս համեղ բաղադրատոմսերում կարող եք գտնել սպիտակաձավար:
![սպիտակաձավարով-թխվածք](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/04/սպիտակաձավարով-թխվածք.jpg)
Սպիտակաձավարով թխվածք
![կաղամբով-կոտլետ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/03/կաղամբով-կոտլետ.jpg)
Կաղամբով պահքային կոտլետ
![շոռաբլիթներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/08/շոռաբլիթներ-1.jpg)
Շոռաբլիթներ բալի սոուսով
![մուսս-սև-հաղարջով-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/08/մուսս-սև-հաղարջով-1.jpg)
Մուսս սև հաղարջով
![դեսերտ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/դեսերտ-1.jpg)
Շոկոլադով ու սպիտակաձավարով դեսերտ
![խնձորով-կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/03/խնձորով-կարկանդակ-1.jpg)
Խնձորով կարկանդակ
![պահքայի-թխվածք-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/02/պահքայի-թխվածք-1.jpg)
Պահքային շոկոլադե թխվածք
![կրեմ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/02/կրեմ-1.jpg)
Կիտրոնով ու սպիտակաձավարով կրեմ
![տորթ-երանություն-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/01/տորթ-երանություն-1.jpg)
Տորթ «Երանություն»
![Մանդարինով-պիրոգ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/01/Մանդարինով-պիրոգ-1.jpg)
Մանդարինով պիրոգ
![պիրոգ բասբուսա](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Glavnoe-foto-basbusa.jpg)
Պիրոգ «Բասբուսա»
![shokoladov-kakachi-sermov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/06/shokoladov-kakachi-sermov-tort-7-420x400.jpg)
Շոկոլադով և կակաչի սերմով տորթ