փխրեցուցիչ

թարգմանություն՝ на русском - разрыхлитель теста, in English - baking powder

Փխրեցուցիչը, ինչպես և սոդան, օգնում է թխվածքին ավելի լավ բարձրանալ, ունենալ նուրբ և թեթև կառուցվածք:
Վաճառվում է բոլոր խանութներում՝ վանիլինի և այլ համեմունքերի բաժնում:
Փխրեցուցիչ կարելի է պատրաստել նաև տան այմաններում: Դրա համար պետք է խառնեք 4 թ/գդ ալյուրը, 2 թ/գդ սոդան և 1 թ/գդ լիմոնի աղը (կիտրոնաթթուն): Գերադասելի է կիտրոնաթթուն փոշիացնել, եթե այն ավելի մեծ բյուրեղներով է: Պատրաստելուց հետո պետք է օգտագործել տվյալ թխվածքի համար նախատեսված չափաքանակը:

դդմիկով-պիրոգ
Դդմիկով պիրոգ
Շոկոլադե-կեքս
Շոկոլադե կեքս
պիրոգ-1
Պանրով ու խոզապուխտով պիրոգ
պիրոգ բասբուսա
Պիրոգ «Բասբուսա»
արագ ռուլետ
Արագ ռուլետ
Փանքեյք՝ ամերիկյան բլիթներ
Հաղարջով պիրոգ
Կինդեր Պինգվի
Տորթ “Կանացի քմահաճույք”
Խնձորով եվ ընկույզով պիրոգ
Շոկոլադե թխվածքաբլիթ`ճաքերով
Տորթ «Կաթնային»
...1011...20...