փխրեցուցիչ

թարգմանություն՝ на русском - разрыхлитель теста, in English - baking powder

Փխրեցուցիչը, ինչպես և սոդան, օգնում է թխվածքին ավելի լավ բարձրանալ, ունենալ նուրբ և թեթև կառուցվածք:
Վաճառվում է բոլոր խանութներում՝ վանիլինի և այլ համեմունքերի բաժնում:
Փխրեցուցիչ կարելի է պատրաստել նաև տան այմաններում: Դրա համար պետք է խառնեք 4 թ/գդ ալյուրը, 2 թ/գդ սոդան և 1 թ/գդ լիմոնի աղը (կիտրոնաթթուն): Գերադասելի է կիտրոնաթթուն փոշիացնել, եթե այն ավելի մեծ բյուրեղներով է: Պատրաստելուց հետո պետք է օգտագործել տվյալ թխվածքի համար նախատեսված չափաքանակը:

shokolade-tort-paghpaghak
Շոկոլադե տորթ պաղպաղակ
salorachrov-shokolade-tort
Սալորաչրով շոկոլադե տորթ
srchayin-keqs
Սրճային կեքս
shokoladov-bananov-biskvit
Շոկոլադով և բանանով բիսկվիթ
kakachi-sermov-tort
Կակաչի սերմով տորթ
nrbablitov-tort
Նրբաբլիթներով տորթ
txvacqablit-serpantin
Թխվածքաբլիթ «Սարպանտին»
tort-zaher
Տորթ «Զահեր»
txvacqablit-oreo
Թխվածքաբլիթ «Օրեո»
shokolade-xndzorov-tort
Շոկոլադով և խնձորով տորթ
shokolade-vanilayin-keqs
Շոկոլադե-վանիլային կեքս
Կոկոսի քերուկով թխվածք
...10...1213...20...