բուսայուղ

թարգմանություն՝ на русском - растительное масло, in English - vegetable oil

Բուսայուղը բույսերի հատիկներից, պտուղներից և այլ մասերից ստացվող յուղ է, որը շատ անհրաժեշտ է մեր օրգանիզմի համար։ Մեզանից շատերը ծանոթ են միայն արևածաղկի և ձիթապտղի յուղերին։ Այնինչ, բուսայուղի մի քանի տասնյակ տարատեսակներ կան. եգիպտացորենի, կտավատի ձեթ և այլն։

Ամենատարածված տեսակը` արևածաղկի ձեթը, լինում է ռաֆինացված (այն մի քանի աստիճան տեխնոլոգիական մշակման է ենթարկվում, չեզոք հոտ և համ ունի) և ոչ ռաֆինացված (որը միայն մեխանիկական զտման է ենթարկվում)։

Տապակելու համար, սովորաբար, ռաֆինացված ձեթն են օգտագործում, իսկ աղցանների մեջ, հատուկ համ և բույր փոխանցելու նկատառումով օգտագործում են ոչ ռաֆինացված ձեթը.

խմորիչով-խմոր-1
Խմորիչով խմոր
Տապակած-դդմիկ-1
Տապակած դդմիկ կճուճիկների մեջ
Սրճային-պիրոգ-1
Սրճային պիրոգ
Հավով-ու-սնկով-ռուլետ-1
Հավով ու սնկով ռուլետ
սմբուկով ռուլետ
Սմբուկով ու մսով ռուլետներ
Հրեշտակի-արցունքներ
Տորթ «Հրեշտակի արցունքներ»
կարկանդակ
Կաղամբով կարկանդակ
Չակ-չակ
«Չակ-չակ» տնական ձևով
նրբաբլիթներ
Հավով ու ձվով նրբաբլիթներ
մսով-ռուլետ
Մսով ռուլետ
դդմիկով-պիրոգ
Դդմիկով պիրոգ
Հավ՝-խաղողի-սոուսով
Հավ՝ խաղողի սոուսով
...10...1112...20...