հավի փափկամիս

թարգմանություն՝ на русском - куриное филе, in English - chicken fillet

Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի գիտի՝ որքան համեղ են ստացվում հավի փափկամսից պատրաստած կերակուրները: Վերջինս շատ հարմար է խաշելու, տապակելու ու ջեռոցում եփելու համար: Քանի որ այն չոր միս է, ապա առանձնահատուկ համեղ է ստացվում, երբ փափկամիսը մարինադ են դնում մայոնեզի, թթվասերի կամ սերուցքի մեջ:
Ֆրանսիական ու իտալական խոհանոցում հավի փափկամսից պատրաստում են աղցաններ, կարկանդակներ ու տաք ուտեստներ:
Ահա այս բաղադրատոմսերը «կստիպեն» Ձեզ դառնալ իսկական Շեֆ խոհարար:

հավ-սոյայի-մարինադով
Հավ՝ սոյայի մարինադով
աղցան-կուլիչ
Աղցան Կուլիչ
ծաղկակաղամբով-աղցան
Ծաղկակաղամբով աղցան
աղցան-բուլղարական-պղպեղով-1
Հավի մսով ու բուլղարական պղպեղով աղցան
հավով-ու-դդմիկով-խորոված-1
Հավով ու դդմիկով խորոված ջեռոցում
Հավով-ու-սալորաչրով-աղցան-1
Հավով ու սալորաչրով աղցան
Հավով-ու-կարտոֆիլով-կարկանդակներ-1
Հավով ու կարտոֆիլով կարկանդակներ
կուսկուս-1
Հավի մսով ու բանջարեղենով կուսկուս
հավով-կարկանդակ-1
Հավով կարկանդակ
կարկանդակ-1
Կարտոֆիլով կարկանդակ գյուղական ձևով
նրբերշիկ-1
Հավի նրբերշիկ
հավով-ֆրիկասե-1
Հավով ֆրիկասե
12...