Skip to content
  • ԽՈՀԱՐԱՐԱԿԱՆ ԳԱՂՏՆԻՔՆԵՐ
  • ԽՈՀԱՐԱՐԱԿԱՆ ԱՊՐԱՆՔՆԵՐ
    • Յոգուրտ պատրաստելու սարք
    • Քաղցր բամբակի սարք
    • Մարինացնող սարք
    • Վակուումային սարք
    • Գրտնակող սարք
    • Պոպկորնի սարք
    • Խոհանոցային թայմեր
    • Պանիր պատրաստելու հարմարանք
    • Դանակի էլեկտրական սրիչ
    • Էլեկտրական նորաոճ խցանահան
    • Էլեկտրական ոճային սրճաղաց
  • ՀԱՐՑԱԶՐՈՒՅՑՆԵՐ
  • ԹԵՍՏԵՐ
  • ԸՆԴԼԱՅՆՎԱԾ ՈՐՈՆՈՒՄ
  • ԿԱՊ
  • ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԵՐ
  • Աղանդեր
  • Տաք ուտեստներ
  • Աղցաններ
  • Խավարտներ
  • Խորտիկներ
  • Կարկանդակներ
  • Հացաբուլկեղեն
  • Պիցցա և պաստա
  • Ըմպելիքներ
  • ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԵՐ
    • Աղանդեր
      • Handmade կոնֆետներ
      • Դեսերտներ
      • Թխվածքաբլիթներ
      • Թխվածքներ
      • Ժելե դոնդող
      • Կեքսեր և մաֆիններ
      • Կրեմներ
      • Մանկական տորթեր
    • Տաք ուտեստներ
      • Մսային տաք ուտեստներ
      • Պիցցա և պաստա
      • Ջեռեփուկներ
      • Սնկային տաք ուտեստներ
      • Տոնական տաք ուտեստներ
      • Ցածր կալորիականությամբ տաք ուտեստներ
    • Աղցաններ
      • Մսային աղցաններ
      • Մրգային աղցաններ
      • Սնկով աղցաններ
      • Տոնական աղցաններ
      • Ցածր կալորիականությամբ աղցաններ
    • Խավարտներ
      • Պաստայով խավարտներ
      • Սնկով խավարտներ
      • Տոնական խավարտներ
    • Խորտիկներ
      • Բանջարեղենային խորտիկներ
      • Գարեջրի խորտիկներ
    • Կարկանդակներ
    • Հացաբուլկեղեն
    • Պիցցա և պաստա
    • Ըմպելիքներ
      • Ալկոհոլային
      • Թեյեր
      • Կոկտեյլներ
      • Մանկական ըմպելիքներ

Գլխավոր > Tests > ԱՄԱՆՈՐՅԱ ԹԵՍՏ-ՄՐՑՈՒՅԹ

Իսկ Դուք գիտե՞ք, թե աշխարհի որ երկրում ինչ ուտեստներ ու թխվածքներ են դրվում սեղաններին, ինչպես են դրանք պատրաստվում և որոնք են ավանդական դարձած ու տոնական սեղանների պարտադիր մասը կազմող ուտեստները։

ԱՄԱՆՈՐՅԱ ԹԵՍՏ-ՄՐՑՈՒՅԹ

Մասնակցեք և ստուգեք Ձեր գիտելիքները։ 🙂

1 / 12

Ո՞ր ապուրն է ընդունված ուտել Չեխիայում Սուրբ Ծննդի նախօրեին։

Question Image

2 / 12

Ճապոնական տոնական կարկանդակը բաղկացած է բիսկվիթային շերտից, գլազուրապատ սերուցքից։ Ո՞ր միրգն է ամբողջական դարձնում այն։

Question Image

Նրբահամ բիսկվիթ հարած սերուցքով ու ելակով, որը սովորաբար մատուցում են հալեցրած շոկոլադով։

3 / 12

Ո՞ր երկրում է տապակած սագը համարվում ամանորյա ուտեստ։

Question Image

Տապակած սագը սեղանին դնելու ավանդույթը գալիս է դեռևս միջնադարից և կապված է Սուրբ Մարտինի օրվա հետ, իսկ հետագայում դարձել է գերմանական տոնական սեղանների ամենագլխավոր ուտեստը։

4 / 12

Բացի Հայաստանից, էլ ո՞ր երկրում է խոզը համարվում տոնական սեղանի զարդը։

Question Image

Ֆիլիպիններերում կարմրացրած, տապակած խոզը հայտնի է որպես Սուրբ Ծննդյան ընթրիք։ Այն մատուցվում է պանրե գնդիկների, պաստայի, տարբեր միջուկներով նրբաբլիթների, մրգային աղցանների հետ։

5 / 12

Նշվածներից ո՞րն է իտալական տոնական թխվածքի անվանումը։

 

Question Image

Panettone-ն Իտալիայում համարվում է բազմաթիվ տոնական թխվածքներից մեկը, որը պատրաստվում է մրգերով, շոկոլադով, չամիչով ու ընկուզեղենով։

6 / 12

Ո՞ր երկրում է պուդինգը տոնական սեղանի պարտադիր մասը կազմում։

Question Image

Պուդինգն անգլիական դասական դեսերտ է՝ առանց որի տոնական սեղաններն անհնար է պատկերացնել։

7 / 12

Ո՞ր տոնական ուտեստն է պատրաստվում մրգերով, չրերով և համեմունքներով։

Question Image

Պուդինգն անգլիական դասական դեսերտ է, որը սովորաբար պատրաստում են Սուրբ Ծննդից ամիսներ առաջ, որի ընթացքում այն հասցնում է հասունանալ ու ավելի համեղ լինել։

8 / 12

Ո՞ր միգն է Եվրոպայում համարվում Ամանորի խորհրդանիշը։

Question Image

Եվրոպական երկրներում ամանորյա մրգերից են նարինջը, ինչպես նաև մանդարինը, որոնք տոնական շունչ են հաղորդում սեղաններին։

9 / 12

Ո՞ր ուտեստն է Անգլիայում համարվում տոնական սեղանների պարտադիր մասը։

 

Question Image

Անգլիայում սուրբծննդյան սեղաններին պարտադիր լինում է հնդկահավ, որի հետ մատուցվում է բրյուսելյան կաղամբ, տապակած կարտոֆիլ ու խաշած կամ գոլորշու վրա եփված բանջարեղեն:

10 / 12

Ո՞ր երկրում է ընդունված պատրաստել «ԷգգՆոգ» ամանորյա ըմպելիքը։

Question Image

։

«Էգգ Նոգ»-ը Սուրբ Ծննդյան ավանդական քաղցր ըմպելիք է, որի հիմքում ձուն ու կաթն են: Անգլիական այս ըմպելիքը հետագայում տարածում է գտել նաև ԱՄՆ-ում և եվրոպական երկրներում:

11 / 12

Ի՞նչ տեսք ունի «Կոգնոու» տոնական հացը, որն ընդունված է պատրաստել Ամանորին Եվրոպայում և հատկապես՝ Բելգիայում։

Question Image

Կոնգոուն մանուկ Հիսուսի տեսքով պատրաստվող քաղցր հաց է, որը պարունակում է ալյուր, ձու, կաթ, շաքարավազ խմորիչ, չամիչ։

12 / 12

Ո՞ր թխվածքների շարքին է պատկանում գերմանական տոնական «Սթոլենը»։

Question Image

Սթոլենը բոքոն հացի տեսք ունեցող կեքս է, որն առանձնանում է ոչ շատ քաղցր համով, իսկ շաքարավազի քանակը լրացնում են քաղցր մրգերը։

Your score is

LinkedIn Facebook Twitter

ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԵՐ
  • Ամանորյա բաղադրատոմսեր
  • Պահքային բաղադրատոմսեր
  • Թխվածքներ և աղանդեր
    • Handmade կոնֆետներ
    • Դեսերտներ
    • Թխվածքներ
    • Պաղպաղակ
  • Տաք ուտեստներ
    • Բանջարեղենային տաք ուտեստներ
    • Մսային տաք ուտեստներ
  • Աղցաններ
  • Ապուրներ և սոուսներ
  • Խավարտներ
  • Խորտիկներ
  • Կարկանդակներ
  • Հացաբուլկեղեն
  • Պիցցա և պաստա
  • Ըմպելիքներ
    • Ալկոհոլային
    • Ոչ ալկոհոլային
    • Սուրճ և սրճային ըմպելիքներ
  • Մանկական խոհանոց
  • Այլ բաղադրատոմսեր
  • Պահքային բաղադրատոմսեր
ԱԶԳԱՅԻՆ ԽՈՀԱՆՈՑ
  • Ամերիկյան
  • Ասիական
  • Արևելյան
  • Եվրոպական
  • Կովկասյան
  • Միջազգային
cooks.am - Շեֆ Խոհարար
Բաժանորդագրվել

Բաժանորդագրվեք մեր էլեկտրոնային փոստին և ստացեք հետաքրքիր նորություններ և թարմացումներ

Thank you for subscribing.

Something went wrong.

Ձեր տվյալների գաղտնիությունը ապահովված է

Cooks.am

  • ԽՈՀԱՐԱՐԱԿԱՆ ԳԱՂՏՆԻՔՆԵՐ
  • ԽՈՀԱՐԱՐԱԿԱՆ ԱՊՐԱՆՔՆԵՐ
  • ՆՈՐՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ
  • ԹԵՍՏԵՐ
  • Խոհարարական բառարան
  • ԸՆԴԼԱՅՆՎԱԾ ՈՐՈՆՈՒՄ
  • ԿԱՊ

Հետևեք մեզ

Cooks.am Բոլոր իրավունքները պաշտպանված են