Չորաբլիթներով նրբերշիկ

Կարդալ հետո

Հեռացնում ենք նրբերշիկների թաղանթը, յուրաքանչյուր նրբերշիկի համար վերցնում ենք 6 չորաբլիթ։
Նրբերշիկները լցնում ենք կաթով լի տարայի մեջ։ Այդպես թողնում ենք մոտ 30 րոպե։
Պանիրը խոշոր քերիչով անցկացնում ենք։
Նրբերշիկները դնում ենք ձևամանի մեջ։
Պատում ենք թթվասերով։
Վրան լցնում ենք քերած պանիրը, ապա դնում ենք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում ու 15-20 րոպե եփում ենք։
Համեղ խորտիկները պատրաստ են։
Մատուցում ենք տաք վիճակում։