Բանանով քաղցրաբլիթներ

Կարդալ հետո

Խմորիչը լցնում ենք տաք ջրի մեջ:
Բանանները հարում ենք բլենդերով փափկած կարագի ու շաքարավազի հետ:
Ստացված երկու զանգվածները խառնում ենք, ավելացնում ենք կիտրոնի հյութ՝ աստիճանաբար ավելացնելով մաղով անցկացրած ալյուրը: Պետք է ստացվի փափուկ ու կպչուն խմոր:
Տարան ծածկում ենք ափսեով և այդպես թողնում մեկ ժամ:
Քաղցրաբլիթները տապակում ենք բուսայուղով լի տապակի մեջ այնքան, մինչև վարդագույն դառնան: Քաղցրաբլիթները պատրաստ են: Շաղ ենք տալիս շաքարի փոշի ու մատուցում: