Թխվածքաբլիթ ՛՛Merry Mocha՛՛

Կարդալ հետո

Կարագը շաքարավազի հետ հարում ենք մինչև փքուն դառնա:
Ավելացնում ենք վանիլինն ու ձուն և խառնում ենք։
Ավելացնում ենք ալյուրը, կակաոն, աղը, սուրճը և դարչինը։
Խառնում ենք մինչև համասեռ զանգված ստանանք։
Խմորին ձեռքերով երկարավուն տեսք ենք տալիս։
Սննդային փաթեթի մեջ փաթաթում ենք և 1 ժամով տեղափոխում սառնարանը (ձևը
պահպանելու համար յուրաքանչյուր 20 րոպեն մեկ շրջում ենք) ։
Խմորը սառնարանից հանում ենք, քունջութի սերմերի մեջ թաթախում։
Քունջութը պետք է խմորն ամբողջությամբ ծածկի։
0.3-0.5 սմ հաստությամբ շրջաններով կտրատում ենք։
15 րոպեով (եթե կտորները 0,5 սմ են) տեղափոխում ենք 175 աստիճան տաքացրած ջեռոցի մեջ։ Պատրաստի թխվածքաբլիթները դնում ենք ցանցի վրա, որ ամբողջությամբ սառչեն։
Բարի ախորժակ։