սոխ
թարգմանություն՝ на русском - лук, in English - onion
Յուրաքանյուր ապուր ու տաք ուտեստ էլ ավելի համեղ է ստացվում, երբ վերջինիս բաղադրության մեջ ավելացնում են սոխ: Սոխը լինում է քաղցր ու կծու: Այն պարունակում է սպիտակուցներ, հանքային նյութեր, օրգանական թթուներ, որոնք շատ օգտակար են օրգանիզմի համար:
Սոխը օգտագործում են ինչպես թարմ, այնպես էլ տապակած ու խաշած վիճակում: Այն ավելացնում են ապուրներին, մսային, բանջարեղենային կերակուրներին:
Այս հետաքրքիր բաղադրատոմսերը Ձեզ անտարբեր չեն թողնի:
![Լավաշով-ռուլետ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/02/Լավաշով-ռուլետ-1.jpg)
Լավաշով ռուլետ սնկի միջուկով
![կաղամբով-կարկանդակ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/03/կաղամբով-կարկանդակ.jpg)
Պահքային կարկանդակներ կաղամբով
![ամանորյա-աղցան-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/12/ամանորյա-աղցան-1.jpg)
Ամանորյա աղցան
![Ռուլետ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/12/Ռուլետ-1.jpg)
Խոզի մսով ու գազարով ռուլետ
![մսով օլադի](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/05/մսով-օլադի.jpg)
Մսով օլադիներ
![հավի-սիրտ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/05/հավի-սիրտ.jpg)
Հավի սիրտ կաթնային սոուսով
![կաղամարով-ուտեստ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/05/կաղամարով-ուտեստ.jpg)
Կաղամարը ջեռոցում
![աղցան-կուլիչ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/04/աղցան-կուլիչ.jpg)
Աղցան Կուլիչ
![ծաղկակաղամբով-աղցան](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/04/ծաղկակաղամբով-աղցան.jpg)
Ծաղկակաղամբով աղցան
![ոսպով-պելմեններ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/04/ոսպով-պելմեններ.jpg)
Ոսպով պահքային պելմեններ
![լոլիկով-պերլոտտո](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/04/լոլիկով-պերլոտտո.jpg)
Լոլիկի մածուկով պերլոտտո
![թթու կաղամբով ապուր](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/04/կաղամբով-ապուր.jpg)
Թթու կաղամբով ապուր