սոխ
թարգմանություն՝ на русском - лук, in English - onion
Յուրաքանյուր ապուր ու տաք ուտեստ էլ ավելի համեղ է ստացվում, երբ վերջինիս բաղադրության մեջ ավելացնում են սոխ: Սոխը լինում է քաղցր ու կծու: Այն պարունակում է սպիտակուցներ, հանքային նյութեր, օրգանական թթուներ, որոնք շատ օգտակար են օրգանիզմի համար:
Սոխը օգտագործում են ինչպես թարմ, այնպես էլ տապակած ու խաշած վիճակում: Այն ավելացնում են ապուրներին, մսային, բանջարեղենային կերակուրներին:
Այս հետաքրքիր բաղադրատոմսերը Ձեզ անտարբեր չեն թողնի:
![ապուր խարչո](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Ապուր-Խարչո-.jpg)
Ապուր Խարչո՝ տնական ձևով
![Խոզի-մսով-կոտլետներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Խոզի-մսով-կոտլետներ-1.jpg)
Խոզի մսով կոտլետներ
![Տապակած-դդմիկ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Տապակած-դդմիկ-1.jpg)
Տապակած դդմիկ կճուճիկների մեջ
![Սամսա-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Սամսա-1.jpg)
Սամսա
![Հավով-ու-սնկով-ռուլետ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Հավով-ու-սնկով-ռուլետ-1.jpg)
Հավով ու սնկով ռուլետ
![սմբուկով ռուլետ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Սմբուկով-ու-մսով-ռուլետներ-1.jpg)
Սմբուկով ու մսով ռուլետներ
![Աղցան-Միմոզա-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Աղցան-Միմոզա-1.jpg)
Աղցան Միմոզա
![Սնկով-ապուր](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Սնկով-ապուր.jpg)
Սնկով ապուր
![Տեֆտելիներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Տեֆտելիներ-1.jpg)
Տեֆտելիներ ջեռոցում
![նրբաբլիթներ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/նրբաբլիթներ-.jpg)
Հավով ու ձվով նրբաբլիթներ
![մսով-ռուլետ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/մսով-ռուլետ.jpg)
Մսով ռուլետ
![Հավ՝-խաղողի-սոուսով](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Հավ՝-խաղողի-սոուսով-գլխավոր.jpg)
Հավ՝ խաղողի սոուսով