փխրեցուցիչ

թարգմանություն՝ на русском - разрыхлитель теста, in English - baking powder

Փխրեցուցիչը, ինչպես և սոդան, օգնում է թխվածքին ավելի լավ բարձրանալ, ունենալ նուրբ և թեթև կառուցվածք:
Վաճառվում է բոլոր խանութներում՝ վանիլինի և այլ համեմունքերի բաժնում:
Փխրեցուցիչ կարելի է պատրաստել նաև տան այմաններում: Դրա համար պետք է խառնեք 4 թ/գդ ալյուրը, 2 թ/գդ սոդան և 1 թ/գդ լիմոնի աղը (կիտրոնաթթուն): Գերադասելի է կիտրոնաթթուն փոշիացնել, եթե այն ավելի մեծ բյուրեղներով է: Պատրաստելուց հետո պետք է օգտագործել տվյալ թխվածքի համար նախատեսված չափաքանակը:

Ամանորյա-թխվածք-1
Ամանորյա թխվածք
հրաշք-1
Տորթ «Հրաշք»
բրաունի
Նարնջով և ընկույզով բրաունի
Նարինջով-մաֆիններ-1
Նարինջով մաֆիններ
Մսով-ու-պանրով-պիրոգ-1
Մսով ու պանրով պիրոգ
Թխվածքաբլիթ Ակնթարթ
Թխվածքաբլիթ «Ակնթարթ»
Թխվածքաբլիթ-Ժապավեն-1
Թխվածքաբլիթ «Ժապավեն»
Կիտրոնով-ու-չամիչով-պիրոգ-1
Կիտրոնով ու չամիչով պիրոգ
Շոկոլադե-թխվածքաբլիթներ-1
Շոկոլադե թխվածքաբլիթներ
Պիրոգ-Կարամելային-խնձոր-1
Պիրոգ «Կարամելային խնձոր»
Քունջութով-ու-բանանով-շոկոլադե-կեքս-1
Քունջութով ու բանանով շոկոլադե կեքս
Կաթնային-թխվածքաբլիթներ-1
Կաթնային թխվածքաբլիթներ
12...10...